Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Šampinjoni s sirom
Recept za popečene šampinjone s sirom, kislo smetano in trdo kuhanimi jajci.
Skupina: Tople predjedi
Priprava
Šampinjone dobro operemo in narežemo na lističe.
Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo.
Čebulo sesekljamo in prepražimo na maslu. Dodamo narezane šampinjone.
Pekač namažemo z maslom, potresemo z trdo kuhanimi jajci in z naribanim sirom. Na to stresemo šampinjone.
V posodi razžvrkljamo rumenjak, kislo smetano in sol. Prelijemo preko šampinjonov.
Pečemo na srednje močni temperaturi toliko časa, da jajčna zmes zakrkne.
Sestavine
| Šampinjoni | 500g |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 4 kosi |
| Čebula | 0,5 kosi |
| Maslo | 1 žlica |
| Sir - edamec | |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 1 kos |
| Kisla smetana | 180g |
| Sol |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
Eva (anonimnež) (15.05.08 19:18)
Mmm, kr voham kako diši. Mamljivo, ni kej - bo treba probat
easyriderka.wordpress.com