Rogljički s semeni

Priprava

V posodo stresemo moko, ter ji dodamo mlačno mleko, olivno olje, kvas, sol in sladkor. Zgnetemo gladko testo, ter ga oblikujemo v 3 hlebčke. Pustimo jih vzhajati približno 30 minut.

Vsak hlebček nato razvaljamo v krog in narežemo na trikotnike.

Sir naribamo.

Na sredino vsakega trikotnika damo malo naribanega sira, nato trikotnike zvijemo v rogljičke.

Jajce stepemo in z njim premažemo rogljičke. Posujemo jih s sončničnimi semeni, sezamom in lanom.

Pečemo jih 20 minut na 180° C.