Pomarančni muffini

Recept za okusne pomarančne muffine.

Skupina: Sladice

Količine za 12 muffinov

Priprava

V ponvi brez maščobe prepražimo kokosovo moko in jo nato dobro ohladimo.

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sol in rjav sladkor.

V drugi posodi pa zmešamo olje, jajci, jogurt, kokosovo moko in pomarančno lupinico.

Obe masi zmešamo skupaj, da dobimo gladko testo.

Pekač za muffine napolnimo s pripravljenim testom in pečemo 25 minut na 175° C.

V posodi zmešamo sladkor v prahu, pomarančni sok in malo mleka.

Muffine nekoliko ohladimo, premažemo s pripravljenim sladkornim prelivom in potresemo s kandiranim sadjem.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]