Piščančje meso s pehtranom

Recept za piščančje zrezke, s pehtranom, sladko smetano in čebulo.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Čebuli olupimo in narežemo na kolesca.

Peteršilj in pehtran sesekljamo.

Piščančje prsi narežemo na zrezke, jih operemo in osušimo.

V ponvi segrejemo maslo in na njem popečemo meso. Nato zrezke solimo in jih vzamemo iz ponve.

V ponvi prepražimo čebulo, prilijemo zelenjavno juho in nekaj časa dušimo. Omako solimo, popramo in dodamo mleto rdečo papriko.

Prilijemo sladko smetano in meso položimo nazaj v ponev. Nekaj minut še kuhamo, nato omako potresemo s peteršiljem in pehtranom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]