Najdite recept
Vrste jedi
Recept za kruh iz pirine moke s sezamom.
Skupina: Kruh
V posodo stresemo pirino moko, dodamo kvas, sol in toplo vodo.
Zgnetemo testo.
Oblikujemo ga v štruco in ga položimo na pomokan pekač.
Potresemo ga s semeni sezama.
Vzhajamo ga na 40°, približno 1 uro.
Nato ga pečemo 40 minut na 200° C.
Namesto sezama lahko kruh potresemo tudi z makom ali s sončničnimi semeni.
| Pirina moka | 1kg |
|---|---|
| Kvas - svež | |
| Sol | |
| Voda | 6dl |
| Sezam |
Ni različic