Motovilec s pomarančo

Recept za solato iz motovilca, pomaranče in parmezana.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Motovilec s pomarančo

Sestavine

250gMotovilec
3 kosiPomaranče
 Kis
 Olje - olivno
1 čajna žličkaMed
1 čajna žličkaGorčica
6 žlicSvež pomarančni sok
 Poper
30gParmezan

Priprava

Motovilec operemo in odcedimo.

Pomaranče olupimo in narežemo.

V posodici zmešamo kis, olivno olje, med, gorčico, pomarančni sok in poper.

Pripravljen preliv prelijemo preko motovilca in pomaranče, ter dobro premešamo.

Po vrhu posujemo še rezine parmezana.