Slika ni na voljo!

Kvašeno testo

Recept za kvašeno testo.

Skupina: Kruh

Priprava

V skodelici pripravimo kvasec iz nekaj žlic mlačnega mleka, malo sladkorja in kvasa. Po 10 minutah dobro naraste.

Medtem damo v posodo moko, dodamo sol, v preostalo mleko pa vmešamo rumenjake in rum. Dodamo še margarino, vanilijev sladkor in limonino lupinico.

Ko je kvasec dobro vzhajan ga dodamo k moki in zamesimo gladko testo.

Testo pustimo počivati na toplem.

Sestavine

Kravje mleko - manj mastno	250ml
Sladkor - beli	5 žlic
Kvas - svež	40g
Pšenična bela moka	500g
Sol	1 čajna žlička
Jajce - kokošje, rumenjak	3 kosi
Rum	3 žlice
Margarina	50g
Vanilijev sladkor	1 kos
Limonina lupina

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Lonec
Štedilnik
Strgalo za limono

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

[ ni komentarjev ]