Fižolova solata z orehi

Recept za fižolovo solato s čebulo, mletimi orehi in sesekljanim peteršiljem.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Fižolova solata z orehi

Sestavine

500gFižol - suh
 Sol
 Čebula
100gOrehi
 Poper
1 žlicaPeteršilj
 Kis

Priprava

Fižol namočimo čez noč, nato ga skuhamo v osoljeni vodi.

Dodamo na drobno sesekljano čebulo in mlete orehe.

Solimo, popramo in dodamo veliko žlico sesekljanega peteršilja.

Po okusu okisamo.

Solato pustimo v hladilniku stati najmanj 2 uri.