Slika ni na voljo!

Vinska omaka

Recept za omako iz belega vina.

Skupina: Omake in prelivi

Količine za 4 osebe

Priprava

Maslo na ognju stopimo, dodamo sladkor in ga svetlo prepražimo.

Nato dodamo moko in prilijemo vodo ter vino.

Z metlico stepamo dokler se grudice ne razpustijo.

Solimo, dodamo cimet, klinčke, limonino lupino in rožmarin.

Kuhamo 15 min.

Serviranje

Vinsko omako postrežemo s praženim krompirjem in kuhano govedino.

Nasvet

Če želimo narediti vinsko juho, spremenimo samo količino vina na 4 dl, vse ostalo pa ostane enako.

Sestavine

Maslo	1 žlica
Sladkor - beli	1 žlica
Pšenična bela moka	1 žlica
Vino - belo	3dl
Voda	7dl
Sol
Cimet
Klinčki
Limonina lupina
Rožmarin

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Metlica za stepanje

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

jst (anonimnež) (10.02.08 12:23)

smo provali nrest, sam bi loh rekli, de j tu recept za ŽUPO!!!!(prevedeno: juho)
vse skupi rata fuuul rejdku. teh 7 dl wade(vode), ki jo nej bi dali notr, je za več kot polovico preveč!!!!! vm ne priporočam, de se sploh lotste dejlt to rejč. župa j pa vseenu bulši goveja. :)

Mateja (anonimnež) (29.01.10 11:00)

Kot prvo: vsaj približno slovensko piši, da te bomo zastopili. In drugo: žalijo samo tisti, ki se ne upajo podpisat s svojim imenom.

jernej (anonimnež) (08.01.11 15:23)

saj je razumljivo napisal, žalil za moje pojme pa tudi ne.. da bo stvar redka je pričakovati glede na količino tekočine.

Silva (anonimnež) (16.01.11 11:57)

Redko je ja. Zato daj dve žlici moke in dve žlici sladkorja pa bo dobro.

jožica (anonimnež) (04.06.11 15:16)

Ta vinska omaka nima pravega recepta,vsak naj dela po svojem okusu. jaz na primer dam olje belo na njem razpustim sladkor,nato dodam moko potem pa zalijem z rdečim domačim vinom,in seveda z vodo.dodam:cimet,klinčke,jabolko.to pustim vreti dve minutki in je končano.
zraven postrežem riž z vročo govedino. njami,njami.