Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Vinska omaka
Recept za omako iz belega vina.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za 4 osebe
Priprava
Maslo na ognju stopimo, dodamo sladkor in ga svetlo prepražimo.
Nato dodamo moko in prilijemo vodo ter vino.
Z metlico stepamo dokler se grudice ne razpustijo.
Solimo, dodamo cimet, klinčke, limonino lupino in rožmarin.
Kuhamo 15 min.
Serviranje
Vinsko omako postrežemo s praženim krompirjem in kuhano govedino.
Nasvet
Če želimo narediti vinsko juho, spremenimo samo količino vina na 4 dl, vse ostalo pa ostane enako.
Sestavine
| Maslo | 1 žlica |
|---|---|
| Sladkor - beli | 1 žlica |
| Pšenična bela moka | 1 žlica |
| Vino - belo | 3dl |
| Voda | 7dl |
| Sol | |
| Cimet | |
| Klinčki | |
| Limonina lupina | |
| Rožmarin |
Pripomočki
Vaše različice
Ni različic
jst (anonimnež) (10.02.08 12:23)
smo provali nrest, sam bi loh rekli, de j tu recept za ŽUPO!!!!(prevedeno: juho)
vse skupi rata fuuul rejdku. teh 7 dl wade(vode), ki jo nej bi dali notr, je za več kot polovico preveč!!!!! vm ne priporočam, de se sploh lotste dejlt to rejč. župa j pa vseenu bulši goveja. :)