Pomarančna omaka

Recept za omako iz belega vina, pomarančnega soka in pomarančne lupinice.

Skupina: Omake in prelivi

Sestavine

125gMaslo
175mlVino - belo
 Svež pomarančni sok
 Sol
1 žlicaPomarančna lupina

Priprava

V loncu segrejemo maslo in mu dolijemo belo vino.

Kuhamo toliko časa, da se mešanica začne gostiti.

Dodamo sok 6 pomaranč in sol.

Dobro premešamo, ter v omako vmešamo še pomarančno lupino.