Polnjeni paradižniki s skuto
Recept za polnjene paradižnike s skuto in kislo smetano.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 5 kosov | Paradižnik - svež |
| 5 žlic | Skuta - polnomastna |
| 1 žlica | Kisla smetana |
| 1 čajna žlička | Gorčica |
| Sol | |
| Majaron | |
| Bazilika | |
| Timijan |
Priprava
Paradižnike operemo, 4 odrežemo vrh in jih izdolbemo.
Izdolbene sredice in 1 ne izdolben paradižnik narežemo na majhne koščke.
V skledi zmešamo skuto, kislo smetano, narezan paradižnik, gorčico, sol, majaron, baziliko in timijan.
S skutno mešanico nadevamo v izdolbene paradižnike in jih pokrijemo s pokrovčkom.
Postrežemo dobro ohlajene.