Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Kumarična solata
Recept za solato iz kumar, s prelivom iz jogurta in kisle smetane.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Priprava
Kumare dobro operemo in jih narežemo na tanka kolesca. Če želimo jih lahko tudi olupimo.
V posodici zmešamo limonin sok, jogurt, kislo smetano, sol in poper. Dodamo še sesekljan koper.
Preliv prelijemo preko kumar, premešamo in postrežemo.
Nasvet
Jogurt lahko zamenjamo tudi s kislim mlekom ali kefirjem.
V preliv lahko vmešamo še strt česen ali drobnjak.
Sestavine
| Kumare | 800g |
|---|---|
| Svež limonin sok | |
| Jogurt - polnomasten | 3dl |
| Kisla smetana | 2 žlici |
| Sol | |
| Poper | |
| Koper |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Stiskalnik za limono |
Vaše različice
Ni različic
Martin (anonimnež) (05.08.09 19:25)
Če kumarice pred tem posolimo in pustimo stati bodo mehkejše ...