Kumarična solata

Recept za solato iz kumar, s prelivom iz jogurta in kisle smetane.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Kumarična solata

Sestavine

800gKumare
 Svež limonin sok
3dlJogurt - polnomasten
2 žliciKisla smetana
 Sol
 Poper
 Koper

Priprava

Kumare dobro operemo in jih narežemo na tanka kolesca. Če želimo jih lahko tudi olupimo.

V posodici zmešamo limonin sok, jogurt, kislo smetano, sol in poper. Dodamo še sesekljan koper.

Preliv prelijemo preko kumar, premešamo in postrežemo.