Korenčkova solata

Vaše različice

• 

  Korenčkova solata po Rusko

  edinccek (31.12.10 15:34)

  Pred kratkim sem dobil recept od frendice iz Rusije, meni se full dopade, morda se bo še komu. V hladilniku ostane več dni sočna in iz dneva v dan je boljša. Torej, potrebujemo:
  -1 kg svežega korenčka
  -75 ml sončničnega olja
  -5-6 žlic kisa
  -8 strokov česna
  -1 žlico sladkorja
  -1 žličko koriandra
  -1 žličko rdeče paprike
  -sol
  -črni poper
  Priprava:
  Korenček nastrgamo na tanke rezance, česen zdrobimo, dodoamo sladkor, sol , kis, koriander, papriko in poper po okusu, vse dobro premešamo in rahlo potlačimo, olje segrejemo in ga polijemo po mešanici in ne mešamo več. Skledo s solato postavimo v hladilnik vsaj za čez noč, hladno serviramo, kot samostojno jed ali kot prilogo.
  pa Dober tek!! edinccek

Sorodni recepti

• Solata iz zelja in korenčka Recept za solato iz belega in rdečega zelja ter korenčka.
• Solata s kus kusom in zeljem Recept za solato iz kus kusa, zelja in korenčka.
• Solata iz korenčka in jabolk Recept za korenčkovo solato z jabolki in čebulo.
• Brokolijeva solata Recept za solato iz brokolija, korenčka, čebule in zelišč.
• Porova solata Recept za solato iz pora in korenja.
• Korenčkova solata Recept za solato iz korenja in trdo kuhanih jajc.

Komentarji