Najdite recept
Vrste jedi
Recept za zeleno solato s pomarančami, korenjem in mocarelo.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Zeleno solato dobro operemo, osušimo in položimo v posodo.
K solati dodamo olupljeni in na koščke narezani pomaranči, na kolobarje narezano korenje, rozine in na koščke narezano mocarelo.
V posodi zmešamo med, sol in malo vode. Mešamo, da se sestavine raztopijo.
Dodamo gorčico, mleto rdečo papriko in poper. Premešamo ter dodamo olivno olje in kis.
S tako pripravljenim prelivom prelijemo solato.
| Zelena solata | 200g |
|---|---|
| Pomaranče | 2 kosa |
| Korenje | 100g |
| Rozine | 50g |
| Mocarela | 50g |
| Med | 1 žlica |
| Sol | |
| Gorčica | 1 žlica |
| Mleta rdeča paprika | 2 čajni žlički |
| Poper | |
| Olje - olivno | 0,5dl |
| Kis | 4 žlice |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
Ni različic
[ ni komentarjev ]