Solata s pomarančami

Solata s pomarančami

Recept za zeleno solato s pomarančami, korenjem in mocarelo.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Zeleno solato dobro operemo, osušimo in položimo v posodo.

K solati dodamo olupljeni in na koščke narezani pomaranči, na kolobarje narezano korenje, rozine in na koščke narezano mocarelo.

V posodi zmešamo med, sol in malo vode. Mešamo, da se sestavine raztopijo.

Dodamo gorčico, mleto rdečo papriko in poper. Premešamo ter dodamo olivno olje in kis.

S tako pripravljenim prelivom prelijemo solato.

Sestavine
Zelena solata 200g
Pomaranče 2 kosa
Korenje 100g
Rozine 50g
Mocarela 50g
Med 1 žlica
Sol  
Gorčica 1 žlica
Mleta rdeča paprika 2 čajni žlički
Poper  
Olje - olivno 0,5dl
Kis 4 žlice
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: