Jajčni namaz s slanino

Recept za namaz iz trdo kuhanih jajc, popečene slanine in skute.

Skupina: Hladne predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Slanino narežemo na majhne kocke. Popečemo jo v ponvi. Pečemo toliko časa, da postane hrustljava. Nato jo odcedimo na papirnatih brisačkah.

Jajci trdi skuhamo, olupimo in sesekljamo.

V posodici zmešamo skuto, kislo smetano, jajci, sesekljano čebulo in sesekljan peteršilj. Dodamo še sol, poper in slanino.

Dobro premešamo.

Namaz postrežemo na opečenih kruhkih.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]