Slika ni na voljo!

Skutni namaz

Recept za namaz iz skute, kisle smetane, kumine in čebule.

Skupina: Hladne predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Celo kumino na suho pražimo v ponvi 5 minut, nato dodamo olje.

Česen olupimo in stisnemo.

Čebulo olupimo in drobno nasekljamo.

Šopek drobnjaka operemo in sesekljamo.

Skuto, kislo smetano, kumino, česen in polovico čebule zmešamo. Solimo in popramo.

Preden postrežemo, po vrhu potresemo še preostalo čebulo in drobnjak.

Serviranje

Namaz postrežemo s črnim ali polnozrnatim kruhom.

Sestavine
Kumina 1 čajna žlička
Olje - olivno 1 žlica
Česen 1 strok
Čebula 50g
Drobnjak  
Skuta - manj mastna 125g
Skuta - polnomastna 125g
Kisla smetana 75g
Sol  
Poper  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Ponev
Štedilnik
Stiskalnik za česen
Deska za rezanje
Nož


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: