Recept za kislo repo s česnom, čebulo, mleto rdečo papriko in kislo smetano.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Repo stresemo v lonec in ji dolijemo vodo. Dodamo še sol, poper in lovorjev list.
Kuhamo jo približno 30 minut.
Medtem sesekljamo čebulo in česen.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo moko in malo mlete rdeče paprike. Prilijemo vodo in pokuhamo.
Vse skupaj nato zlijemo v repi. Kuhamo še približno 10 minut.
Na koncu h kisli repi vmešamo še kislo smetano.
| Kisla repa | 1kg |
|---|---|
| Voda | |
| Sol | |
| Poper | |
| Lovorov list | |
| Olje - sončnično | |
| Čebula | 0,5 kosi |
| Česen | 2 stroka |
| Pšenična bela moka | 2 žlici |
| Mleta rdeča paprika | |
| Kisla smetana | 1 žlica |
Ni različic
icca (anonimnež) (09.01.08 13:24)
Res mor abiti dobro s kislo smetano, ker imam en recept z mlekom, pa je super.
Desire (anonimnež) (13.01.08 16:56)
Obožujem repo, vendar s kislo smetano pa ne vem, če mi ne bi pokvarila apetita. Je pa res, da jaz uporabljam kislo smetano samo pri pecivih.
sinedan (anonimnež) (26.02.08 10:54)
po moje pa kisla repa brez kisle smetane ne more biti užitna....
alja (anonimnež) (08.01.08 18:47)
tole pa res ne vem kako je z kislo smetano?po moje groza!ne ravno najbolj posrečen recept,...