Slika ni na voljo!

Nekaj o jelenjem mesu

Meso je dobro obesiti za nekaj dni in nato marinirati, da izgubi neprijeten okus in vonj.

Pripravimo ga lahko v omaki, naredimo lahko ragu, golaž, enolončnice.

Ni slike!
Divjačinski golaž Recept za golaž iz mešanega mesa, čebule in začimb.
Ni slike!
Jelenov file z borovnicami Recept za jelenovo meso z rdečim vinom in borovnicami.
Ni slike!
Jelenov ragu Recept za ragu iz jelenovega mesa, zelenjave in sladke smetane.
Jelen