Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Lastnosti fig
Fige delujejo odvajalno, primerne so pri oslabelosti, slabokrvnosti, vnetju črevesja, izboljšujejo koncentracijo, odvajajo vodo in pospešujejo presnovo.
Vsebujejo veliko vitamina B, mineralov in sladkorja.
Ni slike!
Fige s sirom Recept za fige in sir na rukolini posteljici.
Ni slike!
Figov liker Recept za liker iz žganja in fig.
Ni slike!
Figova marmelada Recept za marmelado iz fig, limon in ruma.
Ni slike!
Figova pita Recept za pito s figami, malinami in mandlji.
Ni slike!
Mlečni riž z rozinami in figami Recept za mlečni riž z rozinami, figami, medom in grozdjem.
Ni slike!
Radič s figami Recept za solato iz radiča, s figami in kozjim sirom.
Kroglice iz suhega sadja Recept za kroglice iz rozin, lešnikov, fig, sezama in kokosove moke.
Nekaj o figah
Fige rastejo v Sredozemlju in Indiji. Asirci naj bi jih gojili že 3000 let pred našim štetjem, v Grčiji pa 700 let pred našim štetjem. Danes največ fig pridelajo v Grčiji in Turčiji. Obstaja več kot 600 različnih vrst fig.
Sveže fige niso primerne za dolge prevoze, saj se hitro poškodujejo.
Ker je znotraj fig polno drobnih semen, so postale fige simbol plodnosti.
V Grčiji fige aromatizirajo z različnimi začimbami kot so lovorov list, ali z mandlji, sezamom, orehi. V kuhinji lahko iz njih pripravimo različne slaščice, marmelade, kruh, pecivo, lahko jih skuhamo v vinu. Odlično se podajo tudi poleg svinjine, v vinski omaki.