Mlečni riž z rozinami in figami

Priprava

V slani vodi kuhamo riž približno 10 min. Nato ga dobro odcedimo.

Stresemo ga nazaj v posodo, prilijemo mleko in ga na zmernem ognju kuhamo dokler ne popije vso tekočino.

Riž med kuhanjem večkrat premešamo. Na koncu dodamo 1 žlico medu, rozine in 2 ščepca cimeta.

Sveže fige narežemo na kocke in jih vmešamo v ohlajen riž. Razdelimo ga v skodelice in postavimo v hladilnik, da se ohladi.

Grozdne jagode prerežemo in jih zmešamo z preostalim medom in cimetom.

Z začinjenim grozdjem okrasimo riž in ponudimo.