Slika ni na voljo!

Solata z bukovim ostrigarjem

Recept za zeleno solato z gobami in gorgonzolo.

Skupina: Solate

Priprava

Solato operemo, odcedimo in narežemo.

V loncu zavremo vodo, vanjo dodamo limonin sok, sol in na tanke trakove narezanega bukovega ostrigarja.

Odstavimo in lonec pokrijemo za 5 minut. Nato gobe odcedimo in pustimo da se ohladijo.

V posodici zmešamo olje, kis, poper in gorčico.

Solato narahlo zmešamo s prelivom in gobami.

Potresemo z na koščke narezano gorgonzolo.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]