Solata iz začinjenih oliv

Priprava

Izberemo izkoščičene olive, jih operemo pod vodo in osušimo. Na rahlo jih potolčemo s kladivom za meso.

Česen olupimo in ga prav tako potolčemo s kladivom za meso.

V posodo damo olive in česen, dodamo nasekljan rožmarin, meto, origano in čili. Prilijemo še olivno olje in dobro premešamo.

Postavimo na hladno za 2 uri, vendar ne v hladilnik.

Serviranje

Solato iz oliv ponudimo s popečenim kruhom.