Slika ni na voljo!

Prosena kaša z zelenjavo

Recept za pečeno kašo s korenjem, cvetačo, brokolijem in bučkami.

Skupina: Tople predjedi

Priprava

Proseno kašo kuhamo v vodi približno 10 minut. Nato lonec pokrijemo in pustimo stati nekaj minut.

Zelenjavo dobro operemo in narežemo.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo zelenjavo, nato jo solimo.

Pekač namastimo in potresemo z drobtinami. Vanj stresemo zelenjavo.

K proseni kaši vmešamo malo olja, rumenjaka, sesekljan peteršilj in muškatni orešček. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo k masi.

Proseno kašo porazdelimo po zelenjavi, potresemo s sezamovimi semeni in pečemo približno 30 minut na 180° C.

Sestavine
Prosena kaša 100g
Voda 2,5dl
Korenje 2 kosa
Cvetača 1 kos
Brokoli 1 kos
Bučke 1 kos
Olje - olivno 2 žlici
Sol  
Drobtine  
Jajce - kokošje 2 kosa
Peteršilj  
Muškatni orešček  
Sezam 3 žlice
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Nož
Deska za rezanje
Ponev
Pekač
Mešalnik
Pečica


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

alenka puschner (anonimnež) (30.04.09 16:49)

...poiskusize!!! Dober tek...

2.

Vesna (anonimnež) (01.03.12 14:32)

Super je!


Ime:
Komentar: