Polžki v solati

Polžki v solati

Recept za osvežujočo solato iz testenin in zelenjave.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Testenine skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo in ohladimo. Dodamo jim par kapljic olivnega olja, da se ne sprimejo.

Paprike, paradižnik in kumari operemo in narežemo na koščke. Zelenjavo solimo.

V posodici zmešamo kislo smetano, jogurt, peteršilj, baziliko, curry in čili.

K testeninam vmešamo zelenjavo in koruzo, ter prelijemo s prelivom.

Preden solato ponudimo, jo ohladimo.

Sestavine
Polžki 400g
Olje - olivno  
Paprika 4 kosi
Paradižnik - svež 4 kosi
Kumare 2 kosa
Sol  
Kisla smetana 300g
Jogurt - manj masten 300g
Peteršilj  
Bazilika  
Curry  
Čili  
Koruza - pločevinka 200g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Lonec
Štedilnik
Cedilo
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Hladilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: