Pečene paprike
Recept za pečene rdeče paprike s feto in fileji inčunov.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Paprika |
| 8 kosov | Inčun |
| Olje - olivno | |
| Koper | |
| 150g | Sir - feta |
Priprava
Rdeče paprike operemo, jim odrežemo pokrovček, odstranimo semenje in jih vzdolž prerežemo na četrtine.
Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili z alu folijo.
Na vsako papriko položimo malo sesekljanih filejev inčunov, pokapljamo z olivnim oljem in za 30 minut postavimo v pečico na 200° C.
Paprike potresemo s sesekljanim koprom in nadrobljeno feto, ter jih za nekaj minut damo nazaj v pečico.