Muffini s čokolado
Recept za muffine z grškim jogurtom in čokolado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 140g | Pšenična bela moka |
| 1 žlica | Jedilni škrob |
| Pecilni prašek | |
| Sol | |
| 80g | Čokoladne kapljice |
| Vanilijev sladkor | |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 100g | Jogurt - grški |
| 100g | Sladkor - rjavi |
| 50g | Kokosovo maslo |
Priprava
V posodi zmešamo moko, jedilni škrob, pecilni prašek, sol in čokoladne kapljice.
V drugi posodi penasto stepemo vanilijev sladkor, jajce, grški jogurt, rjavi sladkor in zmehčano kokosovo maslo.
Obe masi združimo in na hitro premešamo.
Napolnimo pekač za muffine in pečemo 20 minut na 180° C.