Slika ni na voljo!

Limonine rezine

Recept za limonino pecivo z glazuro.

Skupina: Sladice

Priprava biskvita

Maslo penasto vmešamo, dodamo sladkor, rumenjak, limonin sok in naribano limonino lupinico.

Ko testo naraste, po žlicah primešamo izmenično moko s pecilnim praškom in mleko.

Nazadnje narahlo primešamo sneg iz beljakov.

Testo vlijemo v namaščen in z moko potresen pekač in pečemo pri srednji temperaturi približno 40 minut.

Ohlajen biskvit prelijemo z limonino glazuro.

Priprava glazure

Sladkor v prahu zmešamo z beljakom in sokom iz polovice limone.

Sestavine za biskvit
Maslo 60g
Sladkor - beli 70g
Jajce - kokošje 1 kos
Svež limonin sok  
Limonina lupina  
Pšenična bela moka 200g
Pecilni prašek 0,5 kosi
Kravje mleko - polnomastno 125ml
Sestavine za glazuro
Sladkor - v prahu 150g
Jajce - kokošje, beljak 1 kos
Svež limonin sok  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Stiskalnik za limono
Strgalo za limono
Pekač
Pečica


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: