Najdite recept
Vrste jedi
Recept za okusno kostanjevo marmelado.
Skupina: Sladice
S kostanja najprej olupimo rjavo lupino, nato ga damo kuhat v hladno, malo osoljeno vodo.
Kuhan kostanj odcedimo in še vročega olupimo.
Nato ga pretlačimo, dodamo sladkor, limonino in pomarančno lupinico ter rum.
Vse skupaj na blagem ognju kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi.
Z marmelado napolnimo dobro umite, osušene in ogrete kozarce in takoj zapremo.
| Kostanj | 1,5kg |
|---|---|
| Sol | |
| Sladkor - beli | 800g |
| Limonina lupina | |
| Pomarančna lupina | |
| Rum | 1dl |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Mečkalnik za krompir |
| Strgalo za limono |
Ni različic
[ ni komentarjev ]