Rezanci s krompirjem
Recept za testenine s krompirjem, česnom, sirom in dišečo baziliko.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 250g | Krompir |
| Sol | |
| 300g | Fusilli |
| 5 strokov | Česen |
| Bazilika | |
| Olje - olivno | |
| 80g | Sir - gavda |
Priprava
Krompir olupimo, operemo, narežemo in ga v slani vodi skuhamo.
Medtem skuhamo še testenine.
Kuhane testenine in krompir odcedimo in zmešamo skupaj. Dodamo strt česen, sesekljano baziliko, sol in olivno olje.
Na hitro prepražimo, nato pa vmešamo še nariban sir.