Makaronova solata

Recept za solato iz testenin, s sirom, papriko, paradižnikom in salamo.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Makaronova solata

Sestavine

300gPolžki
 Sol
1 kosPaprika
2 kosaParadižnik - svež
50gMocarela
2 reziniSir - edamec
2 reziniPosebna salama
2 kosaKisle kumare
2 žliciKisla smetana
3dlJogurt - manj masten
 Poper
 Olje - olivno
 Kis

Priprava

Testenine skuhamo v slani vodi, jih odcedimo in ohladimo.

Papriko in paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke.

Mocarelo, sir in posebno salamo narežemo na kocke.

Kisle kumare narežemo na kocke.

Testenine stresemo v posodo, dodamo papriko, paradižnik, mocarelo, sir, posebno salamo in kisle kumare.

V posodici zmešamo kislo smetano in jogurt. Dodamo še sol in poper ter dobro premešamo.

Solato začinimo z oljem in kisom, ter prelijemo z jogurtovim prelivom. Vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.