Makaronova solata
Recept za solato iz testenin, s sirom, papriko, paradižnikom in salamo.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Polžki |
| Sol | |
| 1 kos | Paprika |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| 50g | Mocarela |
| 2 rezini | Sir - edamec |
| 2 rezini | Posebna salama |
| 2 kosa | Kisle kumare |
| 2 žlici | Kisla smetana |
| 3dl | Jogurt - manj masten |
| Poper | |
| Olje - olivno | |
| Kis |
Priprava
Testenine skuhamo v slani vodi, jih odcedimo in ohladimo.
Papriko in paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke.
Mocarelo, sir in posebno salamo narežemo na kocke.
Kisle kumare narežemo na kocke.
Testenine stresemo v posodo, dodamo papriko, paradižnik, mocarelo, sir, posebno salamo in kisle kumare.
V posodici zmešamo kislo smetano in jogurt. Dodamo še sol in poper ter dobro premešamo.
Solato začinimo z oljem in kisom, ter prelijemo z jogurtovim prelivom. Vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.