Recept za pečene hrenovke ovite s testom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
V posodo stresemo moko, sol in olivno olje.
Posebej naredimo kvasec iz kvasa, sladkorja, malo mlačne vode in žličke moke. Pustimo ga vzhajati približno 10 minut.
Nato ga dodamo k moki, prilijemo še vodo in zgnetemo gladko testo.
Testo naj počiva približno 1 uro.
Nato ga razvaljamo in narežemo na trakove.
Hrenovke ovijemo s trakovi testa.
Polagamo jih na pekač in pečemo približno 30 minut na 180° C.
| Pšenična bela moka | 300g |
|---|---|
| Sol | |
| Olje - olivno | 1 žlica |
| Kvas - svež | 0,5 kosi |
| Sladkor - beli | 1 čajna žlička |
| Voda | |
| Hrenovke | 8 kosov |
Ni različic
cassy (anonimnež) (25.01.08 11:52)
lahko pa brez kvasa in sladkorja naredimo testo, ovijemo okoli hrenovk in jih pečemo na palici na odprtem ognju. jaz temu pravim hrenovka piknik.
Jasmina (anonimnež) (05.02.08 12:45)
Dodate lahko tudi sir in sicer na razvaljano testo posujete sir in ovijete okoli hrenovke. Zelo dobro... :)
cloty (anonimnež) (06.02.08 11:09)
jaz zamesim malo boljše testo za beli kruh in zavijem hrenovke, lahko pa tudi kakšno boljšo klobaso, kuhano seveda.
anč (anonimnež) (18.02.08 14:17)
ummm..iau tu se men tui vii..miami.ze iden kuhat :)....cauuu bau
marjeta (anonimnež) (26.03.08 16:31)
itak........dobra večerja ali pa za otroke ...kdo pa ne obožuje hrenovke...
jaz dam zraven htenovke malo kečapa, da ni tako pusto....mjamiiiiiiiiiii
SILVA (anonimnež) (16.01.08 23:42)
Super ideja za lačne želodce