Narastek s hrenovko

Recept za krompirjev narastek s hrenovko in slanino.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Narastek s hrenovko

Sestavine

4 kosiJajce - kokošje
500gKrompir
400gHrenovke
1 kosČebula
100gSlanina
 Olje - sončnično
 Sol
 Poper
 Kumina
150gSir - edamec

Priprava

Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo na kolobarje.

Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na kolobarje.

Hrenovke narežemo.

Čebulo in slanino narežemo na kocke in prepražimo na olju.

V jena posodo v plasteh naložimo hrenovke, jajca in krompir. Vsako plast malo posolimo in popopramo ter po okusu posujemo s kumino.

Na vrhu razdelimo popraženo čebulo in slanino. Potresemo z naribanim sirom.

Pečemo v vroči pečici približno 20 minut.