Slane paličice

Recept za hrustljave paličice s kumino.

Skupina: Hladne predjedi

Sestavine

100gMaslo
200gPšenična bela moka
5gKvas - svež
 Pecilni prašek
 Sol
0,5dlVoda
2 kosaJajce - kokošje, rumenjak
 Kumina

Priprava

V posodi zgnetemo maslo, gladko moko, kvas, pecilni prašek, sol, vodo in 1 rumenjak. Gnetemo toliko časa, da nastane lepo gladko testo.

Iz testa oblikujemo paličice, jih namažemo s stepenim rumenjakom ter posipamo s soljo in kumino.

Polagamo jih na pekač in jih hrustljavo zapečemo v pečici.