Najdite recept
Vrste jedi
Recept za hrustljave paličice s kumino.
Skupina: Hladne predjedi
V posodi zgnetemo maslo, gladko moko, kvas, pecilni prašek, sol, vodo in 1 rumenjak. Gnetemo toliko časa, da nastane lepo gladko testo.
Iz testa oblikujemo paličice, jih namažemo s stepenim rumenjakom ter posipamo s soljo in kumino.
Polagamo jih na pekač in jih hrustljavo zapečemo v pečici.
| Maslo | 100g |
|---|---|
| Pšenična bela moka | 200g |
| Kvas - svež | 5g |
| Pecilni prašek | |
| Sol | |
| Voda | 0,5dl |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 2 kosa |
| Kumina |
Ni različic