Grška solata

Recept za grško solato s papriko, paradižnikom, kumaro, olivami in feta sirom.

Skupina: Solate

Grška solata

Sestavine

1 kosKumare
2 kosaPaprika
4 kosiParadižnik - svež
1 kosČebula
250gSir - feta
 Olive - črne, vložene
3 žliceOlje - olivno
 Kis
 Sol
 Poper
 Origano

Priprava

Kumaro, papriki in paradižnik dobro operemo.

Kumaro olupimo, jo vzdolž prerežemo in ji odstranimo semenje. Narežemo jo na tanke rezine.

Čebulo olupimo in narežemo na kolesca.

Papriki in paradižnik narežemo na koščke.

Feta sir narežemo na kocke.

Vso zelenjavo, čebulo in feta sir damo v posodo, dodamo olive, olivno olje, kis, sol, poper in origano, ter vse skupaj dobro premešamo.