Slika ni na voljo!

Kaj je kefir

Kefir je napitek iz skisanega kravjega mleka, ki je lahko polnovreden ali posnet. Pri nastajanju zelo pomembno vlogo igrajo kefirne »gobice«, ki pospešujejo proces kisanja mleka. Dela se lahko tudi iz kozjega ali ovčjega mleka.

Borovničev napitek Recept za napitek z borovnicami, kefirjem in ovsenimi kosmiči.

Ni slike!

Jagodne palačinke Recept za palačinke z jagodnovo marmelado.

Ni slike!

Višnjevo pecivo Recept za sočno pecivo z višnjami, kefirjem in mandljevimi lističi.

Nekaj o kefirju

Kefir je osvežujoč napitek.

Zelo dobro ureja prebavo, vzbuja tek in v poletnih dneh osveži organizem. Prav tako ugodno vpliva na imunski sistem, ter na povišan holesterol.

Izvira iz Kavkaza. Danes pa kefir delajo po celem svetu.