Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Zgodovina kruha
V Sloveniji nekoč kruh sploh ni bil zelo pomembno živilo, v določeni predelih pa ga sploh niso poznali. Na Slovenskem naj bi se pojavil v 13. stoletju.
Danes je pomembna hrana v naši prehrani. Pripravimo ga iz moke, vode, kvasa in soli. V osnovni recept za kruh lahko nato dodamo še različne dodatke kot so mak, sezam, lan in druga semena, začimbe ali oreščke. Pripravljamo ga lahko iz različnih vrst moke.
Ni slike!
Ajdovi cmoki Recept za cmoke iz žemelj, slanine in ajdove moke.
Ni slike!
Češka štruca Recept za kuhano štruco iz kvašenega testa in kruha.
Ni slike!
Kokosovi cmoki Recept za okusno kokosovo sladico.
Ni slike!
Kruhki s hruško Recept za polnozrnate kruhke z namazom iz ricotte in hruške.
Kruhki s kroglicami Recept za kruhke s kroglicami iz mletega mesa.
Kruhki s tuno Recept za popečene kruhke s paradižnikom, tunino in sirom.
Ni slike!
Kruhki z mocarelo Recept za polnozrnate kruhke s paradižnikom in mocarelo.
Kruhki z namazom Recept za tople kruhke s salamo, kislimi kumarami in kislo smetano.
Nekaj o kruhu
Lahko ga jemo samega, iz njega delamo sendviče, ga namažemo z različnimi namazi, pripravljamo različne narastke. Iz posušenega kruha lahko izdelujemo drobtine.
Hranimo ga v vrečki ali v posodi za kruh, saj se drugače posuši in postane trd.
Kruh je lahko različnih oblik. Oblikujemo lahko hlebec, štruco, žemlje, kajzarice, rogljičke.
Uporabljamo lahko različne vrste moke, ajdovo, koruzno, rženo, belo, ovseno.
Kruh