Slika ni na voljo!

Uporaba ješprenja

Ješprenj najpogosteje uporabljamo pri pripravi ričeta. Dodajamo ga lahko tudi v druge jedi, kot na primer zelenjavne juhe, solate, kot priloga zelenjavi. V določenih jedeh lahko riž nadomestimo z ješprenjem. Odlično se ujema z avokadom, suhimi marelicami in mandlji.

Ni slike!
Ješprenj s kislim zeljem Recept za ješprenj, s kislim zeljem in ocvirki.
Ni slike!
Ješprenj z zelenjavo Recept za solato z ješprenom, bučkami, korenjem in čebulo.
Ni slike!
Ješprenova enolončnica Recept za enolončnico iz ješprena in piščančjih prsi.
Ni slike!
Ješprenove kroglice Recept za ocvrte kroglice iz ješprena in šampinjonov.
Ni slike!
Ričet Recept za enolončnico iz ješprenja, fižola in prekajenega mesa.
Zakaj je dober?

Ima nizek glikemični indeks, je bogat z vlakninami, znižuje stopnjo holesterola, pomaga pri prebavi, je zelo dober vir niacina, ki varuje srce, zaradi antioksidantov zaustavlja staranje in preprečuje raka dojk.