Uporaba ješprenja

Ješprenj najpogosteje uporabljamo pri pripravi ričeta. Dodajamo ga lahko tudi v druge jedi, kot na primer zelenjavne juhe, solate, kot priloga zelenjavi. V določenih jedeh lahko riž nadomestimo z ješprenjem. Odlično se ujema z avokadom, suhimi marelicami in mandlji.