Slika ni na voljo!

Zdravilne lastnosti

Pomaga pri prebavljanju mastne hrane, ter umiri prebavo. Žvečenje svežih listov očisti zobe in razkužuje ustno votlino. Prav tako pomirja vetrove, drisko in vnetje črevesne sluznice. Deluje antiseptično in baktericidno. Zmanjšuje delovanje znojnih žlez, lajša obolenja dihal in pospešuje menstruacijo.

Ni slike!

Grahova juha Recept za juho z grahom, rižem in salamo.

Njoki z žajbljem Recept za popečene njoke na maslu z žajbljem.

Pečen mlad krompir z žajbljem Recept za popečen krompir z žajbljem, čebulo in česnom.

Pečena polenta s paradižnikom Recept za pečeno polento, s paradižnikom in žajbljem.

Ni slike!

Piščančji zrezki s hruško Recept za piščančje zrezke, polnjene s hruško.

Ni slike!

Polnjeni svinjski zrezki Recept za zrezke, polnjene z mocarelo in žajbljem.

Porove blazinice Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Puranji golaž z zelenjavo Recept za golaž iz puranjega mesa in zelenjave.

Nekaj o žajblju

Žajbelj izvira iz Sredozemlja.

Žajbelj se uporablja za različne nadeve, pri pripravi enolončnic, za ribje jedi, svinjino, gosje in račje jedi, marinade, klobase in sirove jedi. Uporabljamo lahko sveže ali posušene liste.

Ima močen, nekoliko grenek okus.

1 : 2