Slika ni na voljo!

Nekaj o šetraju

Izvira iz Sredozemlja, danes pa ga vzgajajo predvsem v Franciji, Španiji, Kanadi in ZDA. Ima močen vonj ter nekoliko oster in pekoč okus.

Šetraj je začimba, ki se odlično ujema z bobom, stročjim fižolom, grahom, gobami. Uporabljamo ga v juhah, omakah, mesu in za vlaganje. Pred serviranjem šetraj odstranimo iz hrane.

Goveji zrezki s porom Recept za goveje zrezke s porom.

Ni slike!

Juha iz brokolija Recept za juho iz brokolija, s papriko in sladko smetano.

Porove blazinice Recept za palačinke, obložene s porovim nadevom.

Ni slike!

Šampinjoni z vinom Recept za šampinjone s čebulo in belim vinom.