Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Kaj je prehtran
Pehtran je v sorodu z pelinom. Poznamo 2 vrsti pehtrana in sicer, francoski in ruski pehtran.
Ima prijeten vonj in sladkast okus. Uporabljamo lističe in vršičke, surove, suhe ali zmlete.
Ni slike!
Pehtranova potica Recept za potico z nadevom iz pehtrana in kisle smetane.
Ni slike!
Skutni štruklji s pehtranom Recept za skutne štruklje s pehtranom.
Teletina s pehtranom Recept za pečeno telečje meso s konjakom, sladko smetano in pehtranom.
Brancin v foliji Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono, pomarančo in belim vinom.
Ni slike!
Jajčna omaka Recept za jajčno omako z drobnjakom.
Ni slike!
Jajčni preliv Recept za preliv iz jajc, kaper in začimb.
Ni slike!
Jogurtova omaka Recept za omako iz jogurta, s skuto, pehtranom in trdo kuhanimi jajci.
Ni slike!
Krompir v foliji Recept za krompir z začimbami, pečen v foliji.
Kako se uporablja pehtran
Izvira iz Evrope in Sibirije.
Pehtran se uporablja za pripravo različnih omak, juh, ribjih jedi, solat, jajčnih jedi, za potico.
Sveže liste pehtrana damo v plastično vrečko in jih hranimo v hladilniku ali pa jih zamrznemo.