Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Kaj je prehtran
Pehtran je v sorodu z pelinom. Poznamo 2 vrsti pehtrana in sicer, francoski in ruski pehtran.
Ima prijeten vonj in sladkast okus. Uporabljamo lističe in vršičke, surove, suhe ali zmlete.
Ni slike!
Pehtranova potica Recept za potico z nadevom iz pehtrana in kisle smetane.
Brancin v foliji Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono, pomarančo in belim vinom.
Ni slike!
Krompir v foliji Recept za krompir z začimbami, pečen v foliji.
Ni slike!
Omleta z zelišči Recept za omleto s peteršiljem, drobnjakom, majaronom, pehtranom in meliso.
Pogača iz krompirja in bučk Recept za pogačo iz krompirja, bučk in jajc.
Ni slike!
Rižota z lososom Recept za rižoto z lososom in kumaro.
Široki rezanci s puranjim mesom Recept za smetanovo omako s puranjim mesom in širokimi rezanci.
Ni slike!
Zeliščna omaka Recept za omako iz zelišč.
Kako se uporablja pehtran
Izvira iz Evrope in Sibirije.
Pehtran se uporablja za pripravo različnih omak, juh, ribjih jedi, solat, jajčnih jedi, za potico.
Sveže liste pehtrana damo v plastično vrečko in jih hranimo v hladilniku ali pa jih zamrznemo.
