Slika ni na voljo!

Uporaba majarona

Najpogosteje se uporablja v omletah, nadevih, v mesnih jedeh, juhah in enolončnicah. Dodajamo ga v raguje, golaže, na pečeno perutnino, jagnjetino, svinjino. Odlično se ujame s stročnicami, dodamo ga tudi v gobove in krompirjeve juhe, obare.

Brancin v foliji Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono, pomarančo in belim vinom.

Ni slike!

Brokoli z orehovo omako Recept za brokoli z orehovo omako.

Bučke s kuskusom in sirno omako Recept za bučke, nadevane s kuskusom in prelite s sirno omako.

Ni slike!

Fileji postrvi v hrustljavi skorji Recept za fileje postrvi, s slanino in hrustljavo skorjo.

Ni slike!

Fižolova mineštra Recept za mineštro iz fižola, klobase in testenin.

Goveje meso v omaki Recept za goveje meso v omaki s korenjem.

Goveje meso z zelenjavo Recept za omako z govejim mesom, korenjem, papriko, paradižnikom in bučko.

Goveji golaž Recept za goveji golaž z rdečim vinom in začimbami.

Nekaj o majaronu

Izvira iz Indije, severne Afrike in iz Sredozemlja.

Majaron uporabljamo surov ali posušen.

Spodbuja izločanje želodčnih sokov, zavira črevesno vnetje, blaži krče, zdravi depresijo in živčnost, lajša glavobole, zavira razvoj bakterij, virusov in glivic. Pomaga tudi pri kašlju in pri obolenjih dihal.

1 : 2 : 3