Slika ni na voljo!

Uporaba kopra

V kuhinji pogosto uporabljamo liste, vejice ali semena.

Dodamo ga lahko v razne juhe, omake, solatne prelive, krompirjeve in fižolove jedi, vejice lahko dodamo pri vlaganju kislih kumaric ali paprik. Lističe kopra dodamo tudi k ribam in zelenjavnim jedem. Dobro se ujema tudi z drugimi svežimi dišavnicami.

Brancin s krompirjem Brancin s krompirjem Recept za pečenega brancina s krompirjem, čebulo in limono.
Ni slike!
Brokolijeva solata Recept za solato iz brokolija, korenčka, čebule in zelišč.
Ni slike!
Bučna juha Recept za juho iz buče, kopra in kisle smetane.
Ni slike!
Jajčna solata Recept za solato iz trdo kuhanih jajc, majoneze, gorčice in kisle smetane.
Krompirjev golaž Krompirjev golaž Recept za golaž iz krompirja, čebule in rdečega vina.
Krompirjeva solata z lososom Krompirjeva solata z lososom Recept za solato iz krompirja, dimljenega lososa, jabolk in kislih kumar.
Kumarična solata Kumarična solata Recept za solato iz kumar, s prelivom iz jogurta in kisle smetane.
Ni slike!
Morska solata Recept za morsko solata iz lososovih filejev.
Nekaj o kopru

Koper je enoletna začimba, ki zraste tudi do 120 cm.

Koper izvira iz Azije in Evrope. Danes ga gojijo po vsem svetu. Najpogosteje ga uporabljajo v Grški kuhinji.

Lajša črevesne krče in vetrove.

Lističe kopra lahko hranimo v hladilniku le nekaj dni, v plastični vrečki, lahko jih tudi posušimo ali zamrznemo.

 1 : 2 
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: