Uporaba čilija

Predelujejo jih v omako chili ali pa jih vlagajo. Vložene paprike in njihove ostre peške uporabljajo za začinjanje golažev, omak, juh. Z omako chili pa lahko začinjamo mesni fondue in meso pečeno na žaru. Omake dodajamo le po kapljicah. Zelo znana jed s čilijem je "chilli con carne".

Čili naj bi lajšal izkašljevanje in odstranjuje sluzi iz dihalnih poti.

Recept za odlično marinirano feto s svežim rožmarinom, limonino lupinico in čilijem.

Recept za špinačo z ingverjem, čilijem in sladko smetano.

Recept za pekočo mehiško enolončnico s fižolom in govedino.

Recept za doma pripravljeno mehiško omako s čilijem, česnom, kumino in origano.

Recept za popečene kruhke z mocarelo, čilijem in baziliko.

Recept za kremno omako iz korenja in indijskih oreščkov.

Recept za hrustljavo domačo pizzo s pršutom, mocarelo in svežo baziliko.

Recept za kruhke z zdravim avokadovim namazom in mehko kuhanim jajcem.

Recept za tortilje s piščančjim mesom, koruzo in nacho sirom.

Recept za skodelico z rižem, teriyaki lososom in pisano zelenjavo.

Recept za kremne chimichangas s piščančjim nadevom in tremi omakami.

Recept za mesne kroglice s kokosovim mlekom in dišečimi začimbami.

Recept za hrustljave taquitose iz tortilje s piščančjim nadevom.

Recept za svežo solatko iz paradižnika z avokadom in čebulo.

Recept za solato s tuno, korenjem, porom in pekočo majonezno omako.

Recept za nabodala z lososom, zelenjavo in medenim prelivom.

Recept za pečeno svinjsko meso, premazano z omako iz medu in česna.

Recept za sladko pekoč losos mariniran s čilijem in igverjem.

Recept za pečene rezine belega zelja s česnom in začimbami.

Recept za kremno brokolijevo juho z rdečo lečo in kokosovim mlekom.

Recept za namaz iz čebule, balzamičnega kisa, čilija in cimeta.

Recept za file lososa v kremni omaki iz kokosovega mleka.