Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zakaj so banane zdravilne
Banane znižujejo slabi holesterol, pomagajo pri razjedah in izločanju strupenih težkih kovin. Delujejo protivnetno, pomagajo pri driski in vplivajo na dober spanec. Odlični pomagajo pri depresiji. Banane pomagajo pri zdravljenju gastritisa in pri težavah z želodcem, saj v želodcu naredijo zaščitno plast, ki preprečuje draženje sluznice. Če na dan pojemo 1 banano, zmanjšamo nevarnost srčne kapi za polovico. Če niso zrele povzročajo vetrove.
Ni slike!
Bananin liker Recept za liker iz banane, vodke in sladkorja.
Ni slike!
Bananin liker Recept za liker iz banan, limoninega soka in žganja.
Ni slike!
Bananin napitek Recept za napitek iz banane, vanilijevega jogurta in cimeta.
Bananin sladoled Recept za sladoled iz banane, sladke smetane in sladkorja.
Ni slike!
Bananine rezine Recept za biskvit s sladko smetano in bananami, prelit s čokolado.
Bananini muffini Recept za muffine z banano.
Ni slike!
Čokoladna krema Recept za čokoladno kremo z bananami.
Jagodne palačinke Recept za čokoladne palačinke z jagodami in banano.
Nekaj o bananah
Banane izvirajo iz Azije. Preden so začeli banane gojiti, so imele toliko črnih pešk, da so bile neužitne.
Vsebujejo vitamine C, K in B, kalij, betakaroten in triptofan.
Ko je banana enakomerno rumena, pomeni da je zrela. Prav tako se morajo na sadežu pojaviti temni madeži. Ko kupujemo banane moramo biti pozorni da je lupina nepoškodovana in da ni banana preveč zrela. V hladilniku jih ne smemo shranjevati, saj bi lupina porjavela. Če jih položimo v skledo z drugim sadjem, bomo pospešili njihovo zorenje. Nezrelo banano pa lahko zavijemo tudi v papirnato brisačko.
Ker banana hitro potemni, to lahko preprečimo tako, da jo pokapljamo z limoninim sokom. Banane lahko uporabimo za različne kreme, sadne solate, kot priloga k rižu. Lahko jih spečemo, ocvremo, uporabimo v sadnih kruhkih.
Na vzhodu Afrike in banane izdelujejo pivo.
