Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Nekaj o brancinu
Brancin je prvovrstna kulinarična delikatesa. Zrase do 100 cm ter 14 kg. Lovijo ga celo leto, meso pa je belo, mehko in zelo dobrega okusa. Spada med najdražje ribe.
Največkrat kupujemo svežega, celega ali v zrezkih. Primeren je za dušenje, peko na žaru ali v pečici, lahko pa ga tudi nadevamo.
Brancin s krompirjem Recept za pečenega brancina s krompirjem, čebulo in limono.
Ni slike!
Brancin s šampinjoni Recept za pečenega brancina s šampinjoni in paradižnikom.
Brancin v foliji Recept za ribo, pečeno v foliji, z limono, pomarančo in belim vinom.
Ni slike!
Brancin v soli Recept za pečenega brancina v soli.
Ni slike!
Brancin z limono Recept za pečenega brancina z limono in belim vinom.
Brancin z zelenjavo Recept za pečenega brancina s krompirjem, porom in korenjem.
