Zvitki s suhimi paradižniki

Recept za zvitke iz puranjega mesa s suhimi paradižniki in papriko.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Zvitki s suhimi paradižniki

Sestavine

100gParadižnik - suh, v olju
 Origano
4 kosiPuranji zrezki
 Sol
 Poper
 Olje - olivno
3 kosiPaprika
1dlVino - belo

Priprava

Suhe paradižnike odcedimo, nato jih sesekljamo. Zmešamo jih z origanom.

Puranje zrezke solimo, popramo in premažemo s paradižnikovo maso. Nato jih zvijemo in povežemo z vrvico.

V ponvi segrejemo olje in na njem spečemo mesne zvitke.

Dodamo narezano rdečo papriko, prilijemo belo vino in dušimo 15 minut. Po potrebi dolivamo vodo.