Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Zrezki s sezamom in karijem
Recept za puranje zrezke s sezamom, karijem in korenjem.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Korenje dobro operemo in narežemo na kolesca. Skuhamo ga v osoljeni vodi.
Puranje zrezke operemo in osušimo. Nato jih solimo in popramo.
Čebulo narežemo na kolesca.
V ponev damo malo olivnega olja, na njem pa nato prepražimo čebulo in kari.
Dodamo zrezke in jih opečemo iz obeh strani.
Prilijemo vodo v kateri smo raztopili jušno kocko. Vse skupaj kuhamo približno 5 min.
Prilijemo sladko smetano in vse malo pokuhamo. Dodamo odcejeno korenje in vse potresemo s sezamom.
Sestavine
| Korenje | 8 kosov |
|---|---|
| Sol | |
| Puranji zrezki | 4 kosi |
| Poper | |
| Čebula | 1 kos |
| Olje - olivno | |
| Curry | 1,5 čajna žlička |
| Voda | 1dl |
| Jušna kocka | |
| Sladka smetana | 1dl |
| Sezam | 1 žlica |
Pripomočki
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik [ kupi ] |
| Ponev |
| Cedilo |
Vaše različice
Ni različic
mucibici (anonimnež) (01.03.08 14:59)
to bo zihr dobr