Zelena solatka

Recept za solato z avokadom, jabolkom, pistacijami in kumarami.

Skupina: Solate

Zelena solatka

Sestavine

 Olje - olivno
 Svež limonin sok
 Med
 Gorčica
 Česen
 Sol
 Poper
 Bazilika
 Zelena solata
 Rukola
1 kosJabolka
1 kosKumare
 Čebula - spomladanska
1 kosAvokado
 Pistacije

Priprava

V posodici zmešamo olivno olje, limonin sok, med, gorčico, strt česen, sol, poper in sesekljano baziliko.

Zeleno solato in rukolo operemo in odcedimo. Stresemo v posodo.

Dodamo narezano zeleno jabolko, kumaro, čebulo in koščke avokada.

Zelenjavo premešamo in prelijemo s pripravljenim prelivom.

Potresemo z grobo sesekljanimi pistacijami.