Zavitek z lososom

Zavitek z lososom

Recept za zavitek iz listnatega testa z lososom in ohrovtom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Ohrovtove liste dobro operemo in jih narežemo. V slani vodi ohrovt kuhamo nekaj minut. Nato ga dobro odcedimo.

Čebulo olupimo in narežemo na kolesca.

V ponvi segrejemo olivno olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo file lososa, ga lepo popečemo iz obeh strani in solimo.

Listnato testo razvaljamo in ga po sredini potresemo z drobtinami. Nanje položimo ohrovt in lososove fileje s čebulo.

Testo zvijemo in premažemo s stepenim rumenjakom.

Pečemo približno 35 minut na 200° C.

Sestavine
Ohrovt 800g
Sol  
Čebula 2 kosa
Olje - olivno  
Losos 600g
Listnato testo 500g
Drobtine  
Jajce - kokošje, rumenjak 1 kos
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Cedilo
Ponev
Valjar
Čopič
Pekač
Pečica [ kupi ]


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

lucija (anonimnež) (18.07.08 14:09)

hoj!
tole sem pa že delala, ampak sem dala namesto ohrota,dala blitvo in je res, res dobro!


Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: