Zapečene testenine s krompirjem

Priprava

Krompir olupimo in narežemo na manjše koščke. Ohrovt operemo in narežemo na rezine.

V slano vrelo vodo nato položimo krompir in ohrovt ter kuhamo toliko časa, da je zelenjava skoraj kuhana.

Nato dodamo široke rezance in kuhamo še nekaj minut.

Ko so rezanci še čvrsti, vse skupaj odcedimo.

Segrejemo maslo s celimi stroki česna.

Sir narežemo na tanke rezine.

V namaščen pekač položimo plast rezancev s krompirjem, dodamo plast sira, sol, poper, parmezan in nekaj segretega česnovega masla, kateremu smo odstranili stroke.

Vse skupaj pokrijemo z drugo plastjo rezancev in krompirja, dodamo plast sira, parmezana in masla.

Nadaljujemo dokler ne porabimo vseh sestavin.

Pečemo 15 min, da se sir stopi.